Cena Maridaje · Cocina Mediterránea de 5 Tiempos junto a Viña Terranoble
Te invitamos a disfrutar de una noche dedicada a los sabores de la cocina mediterránea y el mundo del vino, en una experiencia gastronómica especialmente diseñada junto a Viña Terranoble.
Una cena de 5 tiempos, donde cada preparación se acompaña de una selección de vinos elegidos para complementar sus sabores y descubrir nuevas combinaciones en una velada llena de aromas, texturas y matices.
Menú & Maridaje
🥂 1. Gazpacho de palta y pepino
Maridado con Espumante Brut · Valle del Maule · NV.
🍅 2. Ensalada Caprese
Maridada con Algarrobo Chardonnay · Valle de Casablanca · 2024.
🍷 3. Risotto de tomate con mozzarella
Maridado con Algarrobo Pinot Noir · Valle de Casablanca · 2024.
🍆 4. Moussaka griega
Maridada con CA2 Carménère Costa · Valle de Colchagua · 2022.
🍮 5. Rizogalo
Maridado con Espumante Brut · Valle del Maule · NV.
Una experiencia para disfrutar sin prisa, explorar los sabores de la gastronomía mediterránea y descubrir cómo cada vino puede realzar los matices de un plato.
Fecha: Jueves 26 de noviembre
Hora: 20:00 hrs.
Lugar: Restaurante · Hotel Casino Talca
Valor: $45.000 por persona
Estacionamiento liberado para asistentes
Cupos limitados.
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